Archive for März 15th, 2010

Wurst für kritzlibär. Oben Rindswurst (ich bestelle immer die krosse), unten Bratwurst. Bio. Gefunden auf dem Samstagsmarkt auf der Frankfurter Konstablerwache, geprüft, verzehrt und für gut befunden. Der Stand hat keine Website, ist aber aus Oberhessen. Die feste, wunderbar gewürzte Blutwurst und die köstliche Rindersalami mit Apfelwein sind von hier. Bio, Geschmack vom feinsten und […]


Da habe ich doch glatt in der Nachlese vergessen, die bereits mehrfach angefragten Rezepte mitzuteilen. Schusseligkeit, halt. Dabei stellte ich zudem fest, dass ich keine eigenen Fotos gemacht habe, muss diesbezüglich also auf die Kollegen Sus, Jürgen und Barbara verweisen. Hessische Gazpacho ist eine einfache Sache. Grüne Äpfel, gleiche Menge grüne Paprika und geschälte Gurke […]