Archive for April, 2010
Schwein, transzendent, 2.
Gerade zum vierten Mal gelesen und dabei mit kulinarisch orientiertem Blick die in die Zeit passende Stelle gefunden: There is nothing nicer to have than a pig. He will eat anything. He is a nice pet. You get to love that little pig. But then that pig grows up and his character changes. That pig […]
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„Beans are a roof over your stomach. Beans are a warm cloak against economic cold.“ (John Steinbeck, Tortilla Flat, 1935)
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Ich habe mir als ehemaligem Germanisten erlaubt, in einem sonst wegen seiner mit-den-Füssen-aufstampf-und-die-Luft-anhalt-geprägten Kleinkinderbamibifizierung der Welt – Abschaffung von Fleisch! Jetzt! – eher uninteressanten Blog die Frage zu stellen, ob die im vorletzten Absatz erwähnte „Mahwache“ nicht besser „Mähwache “ genannt werden sollte. Schwupps, wurde der Kommentar entfernt. Veganer sind also nicht nur intellektuell, geschmacklich, […]
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Tapas. – Eine persönliche Sicht.
„Ich liebe Tapas. Tapas sind wie eine Vorspeise für ein Hauptgericht, das niemals kommt.“ (Marge Simpson)
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Nach einer sehr langen Pause, an der wir uns nicht an Bildern von Dinosaurierdung erfreuen durften, ist der vegane Chefkoch Ente zurück und präsentiert uns ein neues Rezept. Abgesehen von der Ähnlichkeit des fertigen Gerichts mit Frau Ödemas Stuhlprobenchart (ich berichtete darüber) ist besonders die raffinierte und relativ aufwendige Zubereitungsart von Interesse. Sich vegan ernähren, […]
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Das war eine spannende Erfahrung als Veganer. Die von Claus prophezeiten 16 Stunden habe ich aber doch nicht durchgehalten, denn Kaffee ohne Milch – Kondensmilch – geht nicht! Da lasse ich doch als Gemütsrohling die Tierpersonen für mich weiterschuften. Und an alle besorgten Leser die Entwarnung; und an alle Veganer ein herzliches April, April!
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fressack - Ausführungen zu Einführungen. Ergüsse. 