fress:publica, 3. – Das Essen.

23Apr08

Etwas verzögert durch einen kleinen Unfall – ja, auch mir fällt mal ein Schoppen um und ergiesst sich in die Tastatur – hier nun die von einigen der Konferenzteilnehmer gewünschten Speisezubereitungsanleitungen. Als Hommage an die Apologeten der Moleküche – wo waren eigentlich die Eigenarbeiter und der Kompottsurfer? – gab es zum Auftakt die Dekonstruktion vom […]

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