Archive for August 25th, 2007

War das die Probesendung? Aus versehen gesendet wie damals die Weihnachtsansprache des Kanzlers Kohl? Und überhaupt, was war denn das? Primetime, Werbefeldzug, grosse Erwartungen. Ich mag Mälzer ja, schnodderig, chaotisch, und Vorliebe für Röstaromen. Das kann lustig sein in einer 30-Minuten-Sendung, zumal, wenn das Ergebnis lecker ist. Aber die Veranstaltung gestern liess mich ratlos zurück.Es […]


Da war es wieder, das Porenmonster. Diesmal entdeckt und beschrieben von Herrn Studer „bei der Hitze, da gehen sofort die Poren zu, da bleiben die saftig“ und das – man höre und staune – bei Spareribs. Leider habe ich nur die zweite Hälfte von Kerners Veranstaltung gesehen, aber das reichte schon für „Sensewatchman“. Nächste Woche, […]