Archive for the 'Uncategorized' Category

Job gesucht.

12Nov09

Ausgemusterter, an Ignoranz und kulinarischer Verweigerung gescheiterter Ex-Wirt sucht Möglichkeit zum Lebensunterhaltverdienen. Gerne eine Plattform für Sottisen aller Art sowie Polemik und Zynismus.
Bin mir zum Schnippeln nicht zu schade.
Irgendwelche Vorschläge?


Faulsack.

04Nov09

Ich schlage an meine Brust. Faul war ich, lustlos, dann hatte ich keine Zeit, neue Gruft und so.
Doch wegen der zahlreichen Beschimpfungen und Aufforderungen gelobe ich nun hier an dieser Stelle Besserung.
Gerade deshalb juckt es mich doch wieder zu Ergüssen.
I’ll be back.


Also mir hat es gefallen.
Diesmal in kleinem Kreise – wir waren 10 – hatten wir wieder eine Menge Spass. Wie bei den einzelnen Teilnehmern hier, hier, hier und hier bereits beschrieben, bot der kleinere Rahmen mehr Platz für ruhigere Gespräche. Wie intensiv wir uns mit der Thematik beschäftigt haben, zeigen die Fotos, die beim Heimgang [...]


Die An- und vor allem die Abmeldungen kreuzen sich, so dass bislang nur 17 verbindliche Zusagen vorliegen.
Da macht das natürlich ob des grossen Aufwands wenig Spass, vor allem kann ich das Lokal nicht zusperren.
Ich warte noch bis zum 02./03.06.  und teile dann mit, ob wir vielleicht in kleinerem Rahmen tagen.
Vielleicht raffen sich bis dahin ja [...]


Entgegen Vermutungen aus dem Freundeskreis wird sich am Termin 13.06.09 für die diesjährige fress:publica nichts ändern.
Die Planungen sind abgeschlossen; es wird wieder eine geschlossene Gesellschaft, weil die Küche nicht zwischen dem Menü noch Bratwürste braten soll.
Wie letztes Jahr möge doch jeder Gast eine oder mehrere regionale Spezialität(en)  zur Verkostung mitbringen, da die Vielfalt des letztjährig [...]


Uff is.

17Apr09

Auf Hochdeutsch: Es ist geöffnet.
Neue Gruft, neue Herausforderung.
Neues Umfeld, neues Konzept.
Neuer Bau.
Besser:  Historisches Wirtshaus Zum Neuen Bau.
Maintal.
Bilder und Infos folgen.


Mir ist es ja fast peinlich. Ob beginnende Demenz oder Überarbeitung (von was bloss?) – ich habe Schwierigkeiten mit Terminen.
Nachdem ich schon wegen der zu besuchenden Hochzeit den Termin am 30.05. verschieben musste, hatte ich völlig verdrängt, dass am 05. und 06.06. der Mozart in Würzburg auf dem Programm steht und die Liebste bereits die [...]


Soeben festgestellt, dass am 30.05. eine Hochzeit besucht werden muss, mit allen Konsequenzen.
Also bliebe der 06.06. (oder später).


Sorry, aber die Vorbereitungen für die neue Gruft nehmen Zeit in Anspruch.
Nach Auswertung der bisherigen Vorschläge und einiger privat geäusserten Wünsche scheint es sinnvoll, das Ganze zu planen für
30.05. oder
06.06.
Bitte um Resonanz.


Kann mir jemand auf  Sylt urige, rustikale Kneipen empfehlen? Abseits vom Sternezirkus und Szenehype?
Ich habe so gerne blanke Tische und was Gutes auf dem Teller; Silber und Damast sind nicht unbedingt meins.
Vorschläge und Anregungen sind willkommen bis Mittwoch abend.
Donnerstag bin ich weg. Für eine Woche. Mit Hessisch-Kurzhaar.