Archive for the ‘Ergüsse’ Category

Es ging ja nur darum, die neuen SIM-Karten in die Telefone zu packen, anzuschalten und loszutelefonieren. Denkste. 1. Fachberater  (12:00 h):   das geht erst ab 17:00 Uhr. 17 Uhr geht gar nix. 2. Fachberater  (ca. 17:30 h): das ist noch nicht durchs System. Versuchen Sie das stündlich. Stündlich. Geht nix. 23:21 h : Frau Grünert, […]


Ich würde sie erschiessen. Und straffrei ausgehen.


Da ich ja Zeit habe, sehe ich fern. Und entdecke nachts – bei den KOCHPROFIS – folgendes Juwel: “Es ist eine alte japanische Tradition, alles einzusalzen” O-Ton Frank Öhler. Stern schützt nicht vor Torheit.


Jetzt treibt es einen aber wieder an die Tastatur. Neulich beim zufälligen Herumzappen habe ich schon aufgeschnappt, wie der neue allgegenwärtige Fernsehhilfssternekochfeuerwehrmann Frank Rosin den branchenfremden Betreibern eines vom Schulimbiss zum “Luxuscaterer” mutierten Betriebes den Einsatz von Rotwein beim Saucenansatz mit der Begründung “das gibt so eine schöne Säure” nahelegte. Jetzt schon wieder: Ein in […]


Endlich.

23Dez12

Lange mussten wir warten, nun ist es da. das “Koch”buch meines veganen Lieblingskochs “Ente”. Ich habe bereits mehrfach seine “Rezepte”, seine sorgfältige Auswahl der Produkte (Container, Tüte etc.), seine Phantasie und vor allem die herausragende Qualität seiner Foodfotos lobgepriesen. Also hier ist die echte Alternative zu hochpreisigen Hochglanzkochbibeln. Ich habe mich schon immer über Bilder […]


Schuhbeck.

20Jan12

So viel Zeit muss sein: Pfui.


Wegen massiver Nörgelei an gewissen Stellen – so wie auch hier – sehe ich mich veranlasst, nun doch einmal ein Lebenszeichen von mir zu geben. Gleichzeitig möchte ich aufs Schärfste der Vermutung/Unterstellung entgegentreten, ich zählte lieber Geld statt Beiträge in meinem Blog zu verfassen. Es ist aber tatsächlich so, dass mein lange gehegter Herzenswunsch – nicht […]



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