Moleküche, 6. – Die Akzeptanz.

24Sep08

Nun haben es die Gäste auch kapiert.
Gefunden heute im einzigen Sender für kulinarische Realsatire, kabeleins:
Bei der – wahrscheinlich längst überfälligen – Wandlung einer der ältesten Weinstuben der Republik zum Tempel der Moleküche zeigen die Gäste, darunter „Feinschmecker, die schon in etlichen Spitzenlokalen gegessen“ haben, endlich Verständnis für den unaufhaltsamen neuen Küchentrend und wissen das Geheimnis [...]

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