Geht’s noch?
Gefunden in essen & trinken 07.08:
„Pfifferlinge pfeifen. Und zwar, wenn man sie brät…Das ist das Zeichen, dass sich die Poren der Pilze schliessen, es tritt keine Flüssigkeit aus….“
Vielleicht sollte man beim Fleisch künftig mal über Lamellen nachdenken. Die hat noch kein Sternekollege entdeckt.
Filed under: Ergüsse | 3 Comments
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Ich bin fressack.überblick
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Senf, dazugegeben.
ein Hörbeweis. Was ganz Neues.
Schließende Poren pfeifen also. Na dann wissen wir jetzt ja immerhin woher der Ausdruck „Ich glaub mein Schwein pfeift“ kommt…
Kannst ja mal ´n Hörbeispiel reinstellen. Ich schreib´s dann in Noten!
Gruß