Der 19.April, 3. - Es wird.

30Jan08

31 Festanmeldungen, 6 noch nicht so ganz sichere Kandidaten und 8, die es erst kurz vorher wissen werden. Ich glaube, das wird eine schöne Runde.

Verschärfte Aufrufe muss ich aber noch nach Paris und Bremen schicken. Lasst Euch nicht so lange feiern. Auch hedonistin, maisonrant, Petra aka Cascabel, foodfreak, holgi und die zuckerbäckerin sollten in die Puschen kommen, denn

Das Menü steht. Es gibt schöne Schweinereien in loser Folge. Zusätzlich habe ich für das Kolleg kleine Ess- und Trinkinseln geplant, wo sich heimische, sprich hessische Spezialitäten aus Küche und Keller in kleinen Häppchen probieren lassen. Insofern ergeht nochmal der Aufruf an alle Teilnehmer, doch Kostproben heimischer Provenienz mitzubringen.

Ich habe geplant, für all die Leckereien inclusive aller Getränke wie Wein, Bier, Apfelwein und Softdrinks einen Betrag von € 60.00 pro Person aufzurufen. Einzig die Spirituosen aus meiner Schnapskart müssten separat erworben werden.

Von diesem Betrag wird nach Abzug der Waren- und Personalkosten noch ein schöner Teil übrigbleiben, der dann von uns allen einem sozialen, aber kulinarisch gebundenen Zweck gespendet werden wird. Möglich wäre z.B. die Anschaffung eines Ofens für eine Kindertagesstätte.

Als Beginn der Veranstaltung habe ich ca. 18:00 Uhr ins Auge gefasst, so dass mitgebrachte Schweinereien noch in die Displays integriert werden können. Open End ist selbstverständlich, das Hotel ist 100 Meter entfernt und auf Wunsch können wir am Sonntag ab 11:00 Uhr einen Frühschoppen machen.

Weitere Anmeldungen (das gilt besonders für die noch Zögernden) bitte an

fressack1904(at)gmx.net

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38 Responses to “Der 19.April, 3. - Es wird.”  

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  1. 1 loco en la cocina on Januar 30, 2008 said:

    Essen mit guten Gewissen dazu. Ganz tief in dir schlummert zumindest ein kleiner Veganer. Hihi.

    Das wird großartig.

  2. 2 Sebastian on Januar 30, 2008 said:

    Wir sind auch schon voler Vorfreude :-)

  3. 3 Petra aka Cascabel on Januar 30, 2008 said:

    Ich hatte dir am 10.1. eine Mail mit einer festen Zusage und einem Zimmerwunsch an deine gmx-Adresse geschickt. Die ist nicht angekommen?

  4. 4 fressack on Januar 30, 2008 said:

    Oops!
    Hatte Dich bei Chili & Ciabatta eingetragen und bei Deinem Namen noch offen gelassen.
    Ist also bestätigt. Zimmer auch.
    Das gilt übrigens für alle, die bisher Zimmer bestellt haben.

  5. 5 Ulrike aka ostwestwind on Januar 30, 2008 said:

    Na dann: Was soll’s denn sein?

    Frische Nordseekrabben gibt’s nicht von der Ostsee, vielleicht ein paar Kieler Sprotten aus Eckernförde? Dorsche sind überfischt, Marzipan oder was, wir sind da etwas weniger gut bestückt!

  6. 6 fressack on Januar 30, 2008 said:

    Sprotten, Marzipan…hhmmmmm….

  7. 7 kaltmamsell on Januar 30, 2008 said:

    Bringe Hausmacher-Presssack (verschwistert?) und Obatzten.

  8. 8 fressack on Januar 30, 2008 said:

    Der bayerische Pressack wird bei uns eher asl Sülze bezeichnet, aber dennoch: hhhmmmmm…..
    und Obatzter (bei uns “Schneegestöber”): mmmmhhh…

  9. 9 lamiacucina on Januar 30, 2008 said:

    Schabziegerkäse für kleine Häppchen und geräuchte Wurst

  10. 10 Ulrike aka ostwestwind on Januar 30, 2008 said:

    Wie konnte ich das vergessen: Holsteiner Katenschinken!

  11. 11 wortteufel on Januar 30, 2008 said:

    Wie wäre es mit einer Teilnehmerliste? Damit man auch weiß, ob man dabei ist :D

  12. 12 Jürgen on Januar 30, 2008 said:

    Saumagen aus der Palz !

  13. 13 mammal on Januar 30, 2008 said:

    och mann, ich kann doch nicht. fiese.

  14. 14 fressack on Januar 30, 2008 said:

    Ich weiss nicht, ob das Veröffentlichen einer Teilnehmerliste nicht gegen den Datenschutz verstösst… und ob das nicht dem matla die Sache so einfach macht.

    Aber jeder aufmerksame Leser dieses Blogs kann sich die selbst zusammenstoppeln.
    Es kommen bisher - fast - alle aus dem harten Kern. Plus ein paar Freunde aus meinen Kreisen.
    Wenn wirklich jeder was zum Probieren mitbringt, müssen wir die Menüportionen kleiner machen oder wirklich ein Frühstück mit den Resten veranstalten.

  15. 15 Sebastian Mittagesser on Januar 31, 2008 said:

    Pressak ist Sülze? Obatzter ist Schneegestöber? Das klären wir nochmal vor Ort. Bringe was Süßes mit. Halbe (!) Prinzregententorte?

  16. 16 fressack on Januar 31, 2008 said:

    Halbe???

  17. 17 Herr Paulsen on Januar 31, 2008 said:

    Menüportionen kleiner machen geht gar nicht! (Ich bringe hausgemachte Wurst im Glas aus eigener Produktion mit)

  18. 18 TheoH on Januar 31, 2008 said:

    ich bringe Mannemer Dreck mit, ist gar nicht schmutzig ;-) sondern süß, nussig, würzig…

  19. 19 Petra aka Cascabel on Januar 31, 2008 said:

    Übrigens Brunch - für mich gerne :-) Ich steuere meine Spezialkonfitüren bei sowie Bayerwaldhonig. Für die Herzhaften hab ich Niederbayerisches Schwarzgeräuchertes im Gepäck (ohne G’wichste, die kann ich nicht).

  20. 20 fressack on Januar 31, 2008 said:

    @alle:mmmhhmhmhmhmhmm.

  21. 21 wortteufel on Januar 31, 2008 said:

    Mmh. Gehöre weder zum harten Kern, noch gehöre ich zum Bekanntenkreis :D

  22. 22 fressack on Januar 31, 2008 said:

    Wer mehr als zwei Kommentare schreibt, gehört schon zum harten Kern.

  23. 23 loco en la cocina on Januar 31, 2008 said:

    Ganz vergessen zu sagen was ich bringe:

    Da ich die Küche meiner Heimatstadt eher langweilig finde wage ich mich aufs dünnstmögliche Eis:

    “Formaggio da mano con musica di caperi ed olive”

    Mal sehen ob’s klappt.

  24. 24 fressack on Januar 31, 2008 said:

    Sehr dünn. Wir sind gespannt.

  25. 25 Chris K. on Januar 31, 2008 said:

    Ich hatte es dem Gastgeber schon per Mail angekündigt: Ich bringe Blutwurst vom Benser mit: http://Www.blutwurstritter.de

  26. 26 fressack on Januar 31, 2008 said:

    Die ist schon in das Menü eingeplant.
    Jetzt geh ich was schaffe.

  27. 27 Mike Seeger on Februar 2, 2008 said:

    Da ich für Schweinereien immer zu haben bin, bringe ich von meiner liebevoll gepflegten Mettwurst mit. Die dürfte dann soweit sein. Weckewerk wird wohl nicht so den allgemeinen Geschmack treffen. Zudem muss das sehr heiß serviert und gegessen werden, sonst “pappt einem das Maul zusammen”. (Nicht, dass Du das nicht hinbekämest!) Ich freue mich auf einen netten Abend.

  28. 28 fressack on Februar 3, 2008 said:

    Mettwurst…mmmmhhhhh.

  29. 29 Barbara on Februar 3, 2008 said:

    Ist es okay, wenn ich erst kurzfristig entscheide, was und aus welcher Region ich mitbringe? Ich bin da eher spontan…
    Frühstück/Brunch mit den Resten klingt gut.

  30. 30 Jutta on Februar 3, 2008 said:

    Fressack, ich könnt Dich küssen (Kommentar 1)

  31. 31 Jutta on Februar 3, 2008 said:

    Fressack, ich tu’s wirklich und bringe auch noch was mit - aber dann was Rheinisches und was Hessisches. Bin ja Hessin mit Migrationshintergrund. Ich muss aber noch nachdenken, was ich so Schönes zaubern werde. (Kommentar 2)

  32. 32 fressack on Februar 4, 2008 said:

    Am 19.04. darf auch geküsst werden. - mmmhhhhh.

  33. 33 Corinna on Februar 4, 2008 said:

    Hm… bin doch selbst aus Hessen, wüßte nicht, was Hanau besonderes zu bieten hat. Aber ich könnte “Pão de queijo” (brasilianische Käsebrötchen) mitbringen.. wir haben noch einige Päckchen zu Hause aus dem letzten Urlaub.

    LG Corinna

  34. 34 zorra on Februar 4, 2008 said:

    Ich muss leider das Ganze auch von der Ferne beobachten, dabei mag ich Schweinereien. ;-)

  35. 35 gaga on März 22, 2008 said:

    Selbstverständlich bringe ich eine Ananas und gute Laune mit.*
    Das ist einfach das Mindeste, was ich für Sie tun kann.

    *sofern ich keine anderweitigen Verpflichtungen usw. usf. - - -

  36. 36 Ulrike aka ostwestwind on März 24, 2008 said:

    So, jetzt muss es aber irgendwie ‘n büsschn zur Sache gehen, da ich festgestellt habe dass ich zu dir mindestens 9 Stunden mit öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs bin und irgendwie noch Sonntags einen Zug erwischen und buchen muss, der mich auch wieder nach Hause fährt. Die Sache ist - günstig - schon ziemlich ausgebucht. Wann ist etwa Brunchende geplant?

  37. 37 fressack on März 24, 2008 said:

    Da es keine Sperrstunde mehr gibt, ist abends natürlich kein offizieller Schluss. Ich denke, das wird sich natürlich regeln. Sonntag morgen könnte weitergemacht werden. It#s all up to you. Hotel ist ja nebenan.

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