Lustiges auf NDR3:
„Traubenkernöl gibt dem Ganzen ein schönes Aroma, nicht so intensiv, aber so eine schöne ölige Konsistenz“
„Die Matjes schneiden wir roh auf, dann ist das Sashimi“
Die „Limonen“ erwähnen wir nur am Rande, ebenso den Esslöffel im heissen Fett, „damit das schneller abkühlt“.
Ich freue mich auf den 22.
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About me
Ich bin fressack.überblick
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Senf, dazugegeben.
Bei so vielen Bonmots, weiß man gar nicht, welches einem am besten gefällt. Ich glaube, ich habe am Wochenende ein Matjes-Sashimi-Roll gegessen. Norddeutsch: Matjesbrötchen
Ich glaube Hensslers Sendung muss man mit Stift und Papier genießen …
Und mit einem Videorecorder, um die Feinheiten zu entdecken.
Wenn’s denn authentisch ist…
Dann willkommen auf meiner Seite.
Ändert nichts an meiner Objektivität.